“Voor mij het biefstuk graag.”
“Hoe wilt u het hebben?”
“Hmmm… medium, alstublieft.”
“Ja, kan best hoor, we hebben heel zacht vlees,” zei hij terwijl hij de messen uit het standaard klaar liggende bestek verving door vlijmscherpe exemplaren.
Botte Jellema maakt voor Radio 1 en Radio 6 reportages, interviews en documentaires. En hij is een van de presentatoren van VPRO's De Avonden.
Dit is zijn webstek; een soort agenda, prikbord, portfolio en bewaardoosje.
:-)